위생등급제 지정업소

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음식점 위생등급제란?
음식점의 위생상태를 평가 후 우수한 업소에 등급을 지정하고 이를 공개·음식점 위생수준 향상, 식중독 예방 및 소비자의 선택권을 보장하는 제도
* 김포시 위생등급제 지정 업소 : 13개소

위생등급 지정 음식점 지원 및 관리

관련근거

식품위생법 제47조, 같은법 시행규칙 제61조, 김포시 위생업소 등 지원에 관한 조례

위생등급 지정 음식점 선정 : 99개소(2021.04.30. 기준)

  • 위생등급제 2년마다 유효기간 연장
  • 정기 사후관리 : 11월

평가기관

한국식품안전관리인증원

지정기준

63개 항목 평가 후 점수에 따라 등급 부여

등급체계(3개 분야, 64개 항목)

위생등급 등급체계(3개 분야, 64개 항목) - 등급구분, 평가결과, 공통분야(가·감점), 기본분야, 일반분야 순으로 내용 제공
등급구분 평가결과 공통분야(가·감점) 기본분야 일반분야
매우우수 ★★★ 90점이상 (8항목)
장기간 음식점 운영여부, 식품관련 및 국가기관 자격증 소지자의 고용여부 등
(10항목)
식중독 발생 이력 여부, 개인위생관리 준수여부, 원료 등의 보관 기준 준수 등
(46항목)
위생분야(시설기준, 위생관리등), 영업자의식, 소비자만족도 등
우 수 ★★ 85점이상 90점미만
좋 음 ★ 80점이상 85점미만

인센티브 지원

  • 출입‧검사‧수거 등 면제(2년)
  • 등급표시 광고, 등급표지판 부착
  • 음식점 위생 시설개선 등에 식품진흥기금 우선 융자
  • 위생등급 평가준비 업소 및 등급부여 업소에 대한 기술 지원
  • 상하수도 요금 인센티브 지원 : 등급별 차등 지급(매우우수 10만원, 우수 8만원, 좋음 6만원)

음식점 위생등급제 신청

신청대상

일반음식점, 휴게음식점, 제과점 영업

신청방법

  • 영업자가 희망하는 등급(매우우수, 우수, 좋음 중 택1)을 선택하여 식약처 또는 김포시청에 신청
  • 식품안전나라 홈페이지(www.foodsafetykorea.go.kr), 우편, 방문접수 가능

평가 수수료 : 무료

지정절차 : 신청 → 식품안전관리인증원 평가 → 지정

식품안전관리인증원 평가 절차 이미지 - 자세한 것은 아래 내용 참조 이미지 확대보기

음식점 위생등급제 지정업소 지원 혜택

  • 상·하수도 요금 지원
    • 상수도 사용업소 인센티브지원 : 월 10만원(매우우수), 8만원(우수), 6만원(좋음)
    • 지하수 사용업소 수질검사비 지원 : 연 1회(검사비 전액)
  • 지정증 및 표지판 제공
  • 기술지원(컨설팅)
  • 출입·검사 면제(2년간)
  • 시설·설비 개·보수 융자지원

공공누리 공공저작물

담당자 정보

  • 담당부서 식품위생과 음식문화팀
  • 문의 031-980-2225
  • 최종수정일 2021.10.06

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