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인류를 식량 위기에서 구할 음식의 모험가들 상세보기 - 도서관 구분,도서명,해당년월,저자,출판사,도서내용,파일 정보 제공
도서관 구분 중봉도서관
도서명 인류를 식량 위기에서 구할 음식의 모험가들
해당년월 2021-09
저자 아만다 리틀
출판사 세종서적
인류를 식량 위기에서 구할 음식의 모험가들 이미지 1
우리가 오늘 먹을 음식을 선택하는 데 있어 맛과 가격 뿐 아니라 환경과 기후에 대해서도 생각해봐야 할 때다.
기후변화와 테크놀로지가 미래 인류의 식량과 음식을 어떻게 바꿀 것인지, 전 세계 13곳을 탐방한 기록과 식음료 재배에 대한 내용을 담고 있다.
파일

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  • 담당부서 시립도서관
  • 문의 031-5186-4800
  • 최종수정일 2019.07.26

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