김포시문화관광

ㅇ 체 험 장 소 개
김포에서 재배한 고품질의 인삼과 수삼, 홍삼 관련 제품을 가공하고 판매하는 곳. 인삼살맥주갤러리에서는 김포 6년근 인삼과 김포금쌀에 대한 정보와 인삼쌀맥주가공 과정 등을 관람할 수 있다.

세계 최초로 글로벌 GAP 인증을 받은 김포 6년근 인삼은 생산부터 판매까지 고품질, 안정성을 보장하여 안심하고 섭취가 가능하다. 이곳은 조합원과의 계약재배를 통해 김포에서 나고자란 인삼을 수매하고 이를 원료로 홍삼과 40여 가지의 가공제품을 생산하고 있다. 최근에는 김포인삼과 금쌀을 이용한 수제맥주 생산과 갤러리, 제품판매 등 복합인삼문화 공간으로의 역할을 수행하는 중입니다.

인삼쌀맥주는 독일 베를린 맥주연구소와 공동 개발한 레시피와 다년간의 시음을 통해 쌉싸름한 인삼과 쌀의 부드러움을 느낄 수 있다. 캔맥주로도 출시해 많은 이들이 즐길 수 있도록 계획 중입니다.

ㅇ 체험프로그램
김포인삼쌀맥주갤러리 : 무료